Producten

Bekijk het gehele assortiment van Poeliersbedrijf Vos-Dragt in het overzicht op de webshop.

Traceerbaar
De kwaliteit en versheid van de te verkopen producten heeft onze grootste prioriteit. Dagelijks ontvangen wij vers geslachte kip welke wij verwerken tot een zestigtal producten. De omloopsnelheid van slachterij naar consument bedraagt ongeveer 36 uur. Onze kip is volledig traceerbaar: wij kunnen achterhalen wie de broedeieren heeft geleverd. Welke voederfabrikant het voer heeft geleverd en welke boer de slachtkuikens heeft verzorgd. Wij leveren uitsluitend eerste klasse kuikens en kuikendelen. Dit houdt in dat er geen water en of ander niet eigen stoffen worden toegevoegd aan het kuikenvlees. Daardoor is er minder gewichtsverlies en ook minder gespetter bij het bakken.

 

Ecologisch
Ook leveren wij ecologische kip en kipdelen. Wat is het verschil tussen biologisch en ecologisch?
Er is soms wat verwarring over de woorden biologisch en ecologisch. Deze termen worden door elkaar gebruikt, maar zijn over het algemeen gelijk aan elkaar. Niet voor niets staat het EKO-keurmerk (van ECOlogisch) voor biologisch verantwoorde producten. Overigens is scharrel niet hetzelfde als biologisch! De benaming scharrel (bijvoorbeeld in scharrelei) zegt alleen iets over de ruimte waarin de dieren leven en niets over de voeding en toevoegingen! Wij hebben gekozen voor de verkoop van Polderhoen omdat dit een goed Nederlands product is met een goede vlees-botverhouding.
Meer informatie kunt u vinden op www.polderhoen.nl

 

Onze biologische kip is alleen op bestelling leverbaar.
U dient dit een week van tevoren te bestellen!

 

Reacties gesloten.